W skrócie:
Deser z gruszką i wanilią: szybkie muffinki
Mam dla ciebie prosty przepis na pyszne waniliowe muffinki z gruszkami. Przygotujesz je w jedyne 20 minut i szybko upieczesz. Smakują wyśmienicie, są apetycznie wilgotne i miękkie. Ja wolę jeść je same, bo są już dla mnie w sam raz słodkie. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by ozdobić je lukrem czy polewą z czekolady. Wszystko zależy od twojego smaku i kreatywności. Podane w kolorowych papilotkach z cukrową posypką mogą stanowić wyjątkowy deser urodzinowy. Gorąco polecam.
Zobacz w galerii, jak przygotować pyszne muffinki z gruszką.
Przepis na waniliowe muffinki z gruszką
czas przygotowania: ok. 20 minut + 20 minut pieczenia
porcja na: 16 muffinek
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 2 duże gruszki,
suche składniki:
- 250 g mąki pszennej,
- 150 g cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1 łyżka cukru waniliowego lub 1 łyżeczka esencji waniliowej,
mokre składniki:
- 3 jajka,
- 200 g kwaśnej śmietany 18%,
- 130 ml oleju roślinnego.
Jak zrobić muffinki z gruszkami? Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie:
- Gruszki umyj, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, wanilię (jeśli używasz esencji, to dodaj ją do mokrych składników).
- W drugiej misce wymieszaj widelcem jajka, dodaj śmietanę i olej.
- Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką, tylko do połączenia.
- Na koniec dodaj gruszki i wymieszaj.
- Papilotki lub foremki na muffinki wypełnij ciastem.
- Piecz muffinki ok. 20 minut w 180 stopniach.
- Możesz je dodatkowo udekorować według uznania np. lukrem lub polewą czekoladową. Smacznego.
Czytaj także: Błyskawiczne waniliowe muffinki na kefirze. Są wyjątkowo delikatne i pyszne. Zobacz wideo
Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:
Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
