Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
7 z 38
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Kotleciki z białej kiełbasy z sosem chrzanowym...
fot. Natalia Ptak

Pyszne potrawy nie tylko na świąteczny stół. Wyszukane pomysły, najlepsze przepisy

Kotleciki z białej kiełbasy z sosem chrzanowym


składniki na kotleciki

1/2 kg surowej białej kiełbasy

1 jajko surowe

1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej

3 ząbki czosnku

pieprz, sól

majeranek ok. łyżeczki

mąka pszenna

składniki na sos:

200 ml bulionu

2 łyżki masła

1,5 łyżki mąki pszennej

2-3 łyżki chrzanu

2 łyżki śmietany

pieprz, sól

Sposób przyrządzenia

Kiełbasę wyciskamy z flaków do głębokiej miseczki. Dodajemy jajko, paprykę, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz i majeranek. Całość dobrze mieszamy. Formujemy małe kuleczki. Obtaczamy je w mące pszennej i pieczemy na patelni

Na czystej patelni rozpuszczamy masło do sosu chrzanowego. Następnie zasypujemy je mąką pszenną i mieszamy. Całość zalewamy bulionem. Chwilę gotujemy, po czym dodajemy chrzan. Ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy śmietanę. Doprawiamy solą i pieprzem.

Zobacz również

Zlot militarny w Bornem Sulinowie 2024. Ważne ustalenia [zdjęcia]

NOWE
Zlot militarny w Bornem Sulinowie 2024. Ważne ustalenia [zdjęcia]

Przedwojenne wielkanocne zwyczaje i obyczaje. Siuda Baba, degowanie

Przedwojenne wielkanocne zwyczaje i obyczaje. Siuda Baba, degowanie

Polecamy

Właśnie teraz niedobór tej witaminy odczuwamy najbardziej! Zobacz, objawy

Właśnie teraz niedobór tej witaminy odczuwamy najbardziej! Zobacz, objawy

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!

Lot do Grecji za 65 zł? Takie okazje nie zdarzają się często!