Przechowywanie żywności

Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....

Sezon na truskawki trwa w najlepsze i wreszcie możemy się nimi nacieszyć do woli. Niestety truskawki tuż po przyniesieniu do domu szybko się psują i pojawia się...

Właściwe przechowywanie jedzenia w lodówce jest kluczowe, żeby żywność nie psuła się i zachowała wszystkie wartości odżywcze. Dania przygotowane ze świeżych...

Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności. Taki sposób przechowywania trudno wyobrazić sobie w przypadku arbuza czy ogórka, ale już...

Lodówka to gwarancja świeżej żywności i zimnych napojów. Jednak nie wszystkie produkty spożywcze wymagają niskich temperatur, aby zachować swoją świeżość i...

Twoje mleko nadaje się do żucia? Na śmietanie wyrosło radosne, zielone futerko? Twoja sałata jest smutna i podgniła? Odgrzewanie resztek przepełnia cię lękiem o...

Dowiedz się, jakich produktów nie należy przechowywać w lodówce.

Płyty indukcyjne są coraz bardziej popularne. Jednak nie zawsze wiemy, na co zwrócić uwagę, wybierając „indukcję”. Wyjaśniamy.

Na sklepowych półkach coraz śmielej pojawiają się małe, zielone owoce mini kiwi, które uprawiane są również w Polsce. W przeciwieństwie do kiwi mają one gładką,...

Kiedy uprawiamy drzewa owocowe, czasami borykamy się z problemem ich nieregularnego owocowania. W jednym roku owoców jest aż nadto i nie nadążamy ich zbierać, w...

Niekorzystne warunki przełożyły się na niższe plony w niemal wszystkich kategoriach upraw, wynika z przedwynikowego szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i...

Stare odmiany jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić jesienią w swoim sadzie. Słodkie,...

Te kwaśne i cierpkie owoce nie wydają się zbyt smaczne na surowo, ale zawierają bogactwo witaminy C i antyoksydantów. Dzięki temu owoce rokitnika korzystnie...

Maliny to wyjątkowo pyszne, zdrowe i lubiane owoce. Bez większego problemu można uprawiać je w ogrodach, trzeba je tylko posadzić w dobrym terminie i zapewnić...

Nalewka z głogu obfituje w związki wspierające układ krążenia. Leczniczy trunek stosuje się też tradycyjnie na uspokojenie, badania potwierdzają także...

Figi to egzotyczne i mało popularne owoce, które jednak w postaci świeżej są coraz łatwiej dostępne. Warto je wypróbować właśnie teraz, ponieważ trwa na nie...

W dzisiejszych czasach często robimy zakupy w biegu. Warto jednak sięgając po produkty spożywcze na chwilę się zatrzymać i zwrócić uwagę na ich oznakowania....

Nalewka z rokitnika to jeden z najbogatszych odżywczo leczniczych trunków. Za sprawą witamin A i C owoce te wzmacniają organizm, poprawiając odporność i...

Kapusta kiszona łączy zalety warzywa świeżego i fermentowanego, bo zachowuje witaminę C i zyskuje silne prozdrowotne związki. Ta kiszonka to absolutny mus...

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej, nazywana też postem warzywno-owocowym, to kuracja wspomagająca naturalne procesy oczyszczania i samoleczenia organizmu. Należy do...

Wiele roślin rośnie lepie lub gorzej w sąsiedztwie innych gatunków i warto to brać pod uwagę, sadząc czosnek. Jednak czosnek zwyczajny wcale taką zwyczajną...

Gruszkówka to jedna z tych nalewek, które warto przygotować w sezonie na krajowe owoce. Są wtedy najtańsze i najbardziej wartościowe. Leczniczy trunek przyda...