Słodkości spod ręki Sylwii Kniazińskiej z Pracowni Tortów Artystycznych FitWay Group w Wieluniu zachwycają. To prawdziwe perełki ZDJĘCIA

Daniel Sibiak
Daniel Sibiak
Słodkości z Pracowni Tortów Artystycznych FitWay Group w Wieluniu, które wychodzą spod ręki Sylwii Kniazińskiej i jej teamu to prawdziwe dzieła sztuki.

W Pracowni Tortów Artystycznych FitWay Group w Wieluniu powstają prawdziwe dzieła sztuki

Przyglądając się tym słodkim wypiekom trudno pozbyć się myśli, że są zbyt piękne, aby je zjeść. Autorką słodkości, które przybierają niesamowity wygląd jest Sylwia Kniazińska z Pracowni Tortów Artystycznych FitWay Group w Wieluniu, która zamieszcza swoje hipnotyzujące prace w mediach społecznościowych, gdzie jej poczynania śledzą tysiące osób. Zresztą, przekonajcie się sami, jest na co patrzeć!

Pracownia Tortów Artystycznych FitWay w Wieluniu działa od 2017 roku. Powstała z pasji.

- Zawsze lubiłam piec i dekorować, ale to było na swoje potrzeby i rodzinne uroczystości. Przyjaciółka Patrycja doradziła mi, abym zajęła się tym zawodowo. Po przejściu od pomysłu do realizacji zaczęłam działać. Napisałam wniosek i dostałam z Powiatowego Urzędu Pracy pieniądze na rozpoczęcie własnej działalności. Tak to się rozpoczęło - opowiada Sylwia Kniazińska.

I dodaje, że na początku wszystkie torty i wypieki robiła sama. W pewnym momencie zamówień zaczęło przybywać z dnia na dzień, więc jednoosobowa firma rozrosła się i dzisiaj tworzy ją zgrany team. a Pracownia Tortów Artystycznych FitWay w Wieluniu to już silna marka na mapie powiatu wieluńskiego, o czym świadczy chociażby fakt, że ma klientów nie tylko z Wielunia, ale także z:

  • Pajęczna

  • Działoszyna

  • Kępna

  • Wieruszowa

  • Sieradza

  • Praszki

  • Zduńskiej Woli

  • Kluczborka

Nic w tym dziwnego, że torty, które wychodzą spod ręki Sylwii Kniazińskiej i jej teamu z Pracowni Tortów Artystycznych FitWay Group cieszą się takim zainteresowaniem. To prawdziwe dzieła sztuki, choćby trzypiętrowy torty weselne na 100 osób, przekładane masą z płatków róży.

- Przygotowanie jednego tortu - co ważne, opartego tylko na naturalnych składnikach - to proces zajmujący 3 dni. Najpierw jest pieczenie, później przekładanie, tynkowanie i dekorowanie. A do tego potrzeba stabilnych kremów i czasu. Używam wyłącznie śmietanki wieluńskiej. Nie uznaję i nie stosuję polepszaczy. Najtrudniejszym i najbardziej czasochłonnym etapem jest wykonanie figurek - zarówno tych z bajek, jak i wzorowanych na jubilacie. Wszystko robimy ręcznie - mówi Sylwia Kniazińska.

W swojej pracowni Sylwia Kniazińska ma kilkaset różnych form i foremek, które pozwalają z masy wyczarować malutkie stópki czy buciczki, rodzinę świnki Peppy, koronkowe dekoracje na bok tortu. Największe emocje są jednak wtedy, gdy tort jest odbierany i pani Sylwia widzi radość w oczach klienta, a przede wszystkim dzieci, jeżeli tort jest na ich urodziny.

- Wykonujemy torty na indywidualne zamówienia. Każdy projekt ma "swoją duszę". W wykonanie tortów, które są przecież zamawiane na szczególne okazje wkładamy wiele serca, aby tam, gdzie trafią sprawiały radość i cieszyły oko, a przede wszystkim smakowały - dodaje Sylwia Kniazińska.

Recepta na sukces i udany tort

Sylwia Kniazińska pytana o receptę na sukces odpowiada krótko.

- Na sukces mojej pracowni składa się: pasja, rzetelny warsztat i indywidualne podejście do klienta. Po tylu latach pracy mam wielu stałych klientów. Oprócz tortów wykonujemy słodkie stoły oraz słodkości na różne okazje - zdradza swoją receptę na sukces Sylwia Kniazińska.

Słodkości spod ręki Sylwii Kniazińskiej z Pracowni Tortów Ar...

TU ZNAJDZIECIE LINKI DO STRONY PRACOWNI TORTÓW ARTYSTYCZNYCH NA INSTAGRAMIE i FACEBOOKU
INSTAGRAM
FACEBOOK

REKLAMA - oferta sklepu medica365.pl

Znamy decyzję w sprawie trzeciej dawki szczepionki.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie