20 kwietnia uczestnicy Hufca Pracy w Zduńskiej Woli – Justyna Filińska i Hubert Gutkowski wzięli udział w wojewódzkim konkursie OHP „Sprawny w zawodzie 2017”, który odbył się w Centrum Kształcenia i Wychowania w Dobieszkowie.
Uczniowie z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Poddębicach prezentowali swoje umiejętności kulinarne zdobyte w trakcie trzyletniej nauki zawodu w Restauracji „Złota Gwiazda”, pod opieką instruktora zawodu Joanny Ratajczyk.
Konkurs składał się z dwóch etapów. Podczas pierwszej części konkursu uczestnicy wypełnili test sprawdzający wiedzę i umiejętności z zakresu kwalifikacji właściwych dla zawodu kucharza.
Część praktyczna obejmowała wykonanie regulaminowego zestawu potraw oraz sprawdzenie umiejętności zorganizowania i przygotowania stanowiska roboczego, umiejętności odczytywania dokumentacji lub rozumienia instrukcji roboczej, ocenę sprawności organizacyjnej i współpracy z partnerem w toku realizacji zadań, jakości wykonanej pracy, ilości wykonanej pracy, oszczędności i poprawności przygotowania materiałów pomocniczych do wykonania zadania, ocenę estetyki i porządku na stanowisku pracy, znajomości i stosowania przepisów BHP, zgodności wykonywanej pracy z zadanym tematem, umiejętności prezentowania wykonanej pracy.
Zwycięzcy otrzymali dyplomy i cenne nagrody. Fundatorem nagród była Łódzka Wojewódzka Komenda OHP w Łodzi.
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?